Presne 3. júna 2014 sme spustili našu stránku www.kavickujeme.sk. Ako dvaja správni milovníci kávy sme spojili svoje sily a vytvorili tak internetovú stránku venovanú iba káve. V žiari reflektorov (rozumej v žiari tvojho monitora) sa ocitla káva so všetkým, čo sa s ňou spája a všetkým, čo ťa o nej zaujíma. Dva roky je celkom dlhá doba, ale ako vieš, dokáže utiecť […]

Každý máme svoju obľúbenú značku kávy, či už radšej nakupujeme celozrnnú kávu alebo už pomletú, na trhu máme na výber veľké množstvo značiek kávy a práve tento fakt nám výber neuľahčuje. Je na nás, či dávame prednosť zvučným značkám alebo si radšej pripravíme šálku kávy z miestnej pražiarne. V článku Dizajnovo najlepšie balenia kávy za rok 2014 sme […]

Ak ste sa rozhodli vylúčiť zo svojho života kofeín, či už zo zdravotných alebo iných dôvodov a klasické espresso ste nahradili bezkofeínovým, vedzte, že kofeínu ste sa nezbavili. Bezkofeínová káva je z 97 % zbavená kofeínu. Existujú dva základné postupy odstraňovania kofeínu z kávy – pomocou organických rozpúšťadiel alebo tzv. švajčiarskou „mokrou“ […]

Už z názvu Írska káva je zrejmé, že jej pôvod treba hľadať v Írsku, konkrétne na západnom pobreží v meste Foynes. Tu si v roku 1943 Brendan O´Regan otvoril reštauráciu a kaviareň v budove terminálu letiska Shannon Airport. Vedenie zveril Joe Sheridanovi. V tom čase bola táto reštaurácia považovaná za jednu z najlepších reštaurácií v Írsku. V ten istý […]

V predchádzajúcom článku Povesti a legendy o káve sme vám priniesli pár legiend o objavení kávy ako takej. Ani sme možno netušili, ale história viedenskej kávy je tiež rovnako zaujímavá. Podľa histórie sa viedenská káva dostala do Rakúska naozaj „náhodou“. Všetko súvisí s tureckým obliehaním Viedne v 17. storočí, kedy Turci museli v rámci záchrany ich […]

Nekonzumovať tuhú stravu a prijímať energiu len zo „vzduchu“. Aj takto sa dá charakterizovať breathariánstvo. Ak si význam slova odvodíme z anglického „breath“ – dych, tak jeho stúpenci žijú výhradne z tzv. prány (energie), teda prakticky zo vzduchu. Vyznávačom tejto životnej filozofie je aj Peter Starec, hosť v relácii Adely Banášovej – Trochu inak. Tvrdí, […]

Hlavou nám neustále prúdia myšlienky. Každú chvíľu sa zamýšľame nad rôznymi vecami. Máme pocit, že sa vieme vyjadriť ku každej téme. Niečo nás nadchne a my dostaneme potrebu vyjadriť sa k tomu na papieri, teda v dnešnej dobe lepšie povedané na obrazovke notebooku. Zažívame, premýšľame, píšeme… to je život blogera. Zamysleli ste sa niekedy nad tým, že by […]